市十五中召开2018年食堂食品安全供应专题会议

8月24日下午，平顶山市第十五中学2018至2019学年食堂食品安全供应会议在学校小会议室举行。会议由副校长黄河主持，校长张建军，后勤主任徐洪新，安全员马洪亚老师，食堂负责人和食堂食品供应商参加会议。

校长张建军在会上做重要讲话，他重申上级文件精神，各供货商要做到供货安全，保证食品质量，控制食品价格，做到薄利多销并从四个方面对供货商提出了具体要求，第一，供货商作为食品安全的第一道防线且都为专业人士，因此责任重大，不可麻痹大意；第二，供货商要有服务意识，学校和供货商要服务好学生，让学生在学校吃饱，吃好，使家长放心。第三，供货商要具备诚信意识，从食品质量和食品价格上严格要求自己。第四，供货商所送食品、原料要手续齐全，做好索证，以备随时查询。

副校长黄河对食品的运输安全，送货车辆进入校园后的交通安全提出了具体要求。 

最后，徐洪新主任组织所有供货商签订供货合同，并收取索证材料。

                                      文  图/马洪亚

                                     2018年8月24日