确保校园食品安全 办师生放心食堂 高新区及食药监局莅临我校食堂指导工作

为进一步提高我校食堂服务水平，六月十四日上午，平顶山市高新区马晓光主任和高新区食品药品监督管理局王局长及工作人员到我校食堂指导工作，黄河副校长陪同检查。

在食堂，重点实地检查了食堂卫生、从业人员健康证、餐具消毒、蔬菜浸泡与清洗、索证、常规检验、验货、食品留样等环节，详细询问了食品安全措施的落实等情况。王局长对食堂的常规工作给出肯定。马主任详细了解食堂食物的生产过程和做好的成品饭菜，对饭菜的卫生和口味给出了积极评价。

黄河副校长表示食品安全事关师生切身利益，食堂管理人员和从业人员一定以此次安全检查为契机，在上级部门的指导下，进一步提高认识，牢牢绷紧安全责任这根弦，不折不扣执行国家、省市有关食品安全的法规，落实好食品安全责任制，强化日常监督检查，将各项安全措施落实到位，确保校园食品安全。

图/文   马洪亚

2019年6月15日